Closerie des Alisiers
Mâcon-Milly-Lamartine Château de Berzé
Appelation | Macon-Milly-Lamartine |
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Cépage | 100% Chardonnay |
Géographie | Maconnais |
Terroirs et vinification
Le village de Milly-Lamartine est situé dans une vallée entourée de collines à l’est, le « Montsart », à l’ouest les montagnes de Cluny, au sud « la Montagne de Cras » et au nord « le bois clair ». Ce Macon-Milly Lamartine est le premier millésime d’une sélection parcellaire du Domaine Carrette implanté sur le village de Vergisson.
Les vignes sont jeunes et travaillées en agriculture raisonnée.
Une vinification traditionnelle bourguignonne permet d’exprimer le fruit, la fraîcheur et la minéralité du terroir.
Accords mets et vins
Un vin qui se présente bien en apéritif mais également en repas, en faisant une belle association avec des plats frais et exotiques comme les plats sucrés-salés, les woks ou les mets japonais sushis etc.
Garde et température de service
A servir entre 11 et 12°.
Garde : 3-5 ans
Médailles et récompenses
Millésime 2019 : Tasteviné Automne 2020