Parution magazine Vert de Vin

Notes de dégustation à paraître dans le magazine Vert de vin sur 3 de nos vins.

Bourgogne Pinot Noir bio 2019, Pinot Noir 2019 Vignoble de Daix et Bourgogne Côte d’Or 2017.

Stéphane Brocard – Pinot Noir 2019 – Bourgogne (Bio)

Le nez est fruité et offre un joli fruit, de la précision ainsi qu’une jolie pureté du fruit. (…).  En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de groseilles acidulées (…).

Note : 15.25 /20 – 90 /100

Closerie des Alisiers, Stéphane Brocard – Pinot Noir 2019, Vignoble de Daix – Bourgogne

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une certaine gourmandise ainsi qu’un petit pulpeux. (…). En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire (…) de réglisse, de noix de muscade, (…) . Note : 15 /20 – 89-90/100

Closerie des Alisiers, Stéphane Brocard – Pinot Noir 2017 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine gourmandise. (…) En bouche ce vin exprime de baies rouges sauvages acidulées/juteuses, de cerise éclatante (…). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. (…) . Note : 15+ /20 – 89-90 /100